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Testo


"O melhor banquete do mundo não provou que vale a pena, a menos que você tem alguém para compartilhá-lo"

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Culinária Diet







Receita de Mousse de Pêssegos 

 Dificuldade: Fácil Tempo de Preparo: 35 minutos 

Ingredientes 
1 litro de iogurte diet, sabor pêssego 
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
10 col. (sopa) água 
300g de ricota amassada 
100ml de leite desnatado 
1 col. (sopa) de leite em pó desnatado 
4 col. (sopa) de adoçante para forno e fogão 
2 claras 
Óleo para untar 
3 metades de pêssego em calda diet 

Modo de Preparo 

Hidrate a gelatina com água, deixe repousar por 5 minutos e dissolva em banho-maria ou no microondas por 20 segundos. 
Bata no liquidificador metade do iogurte, a ricota, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina dissolvida. Retire a mistura do liquidificador, misture o restante do iogurte e mexa bem. 
Bata as claras em neve e misture-as delicadamente ao creme de iogurte. 
Coloque em uma fôrma levemente untada com óleo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme. 
Desenforme e sirva com os pêssegos em calda diet.







RECEITA DE BOLO DIET DE FUBÁ 


Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de adoçante culinário
7 colheres de sopa de margarina light sem sal
1 xícara de fubá
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de leite desnatado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de erva-doce
1 (chá) de ketchup picante
1 pitada de canela em pó
3 colheres (sopa) de Maple Syrup
1 xícara (chá) de água
Pimenta caiena a gosto

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador e por para assar


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