Cocadinha de colher

Cocadinha de colher

Ingredientes 

 2 cravos da Índia 

1 pau de canela pequeno 

½ xícara (chá) de açúcar 

1 embalagem de Coco Ralado Úmido e Adoçado Ducoco (100g) 

 Modo de preparo 

Em uma panela pequena, ferva 

1 xícara (chá) de água com o açúcar, o cravo e a canela até atingir o ponto de fio fraco (cerca de 8 minutos). 

Junte o coco ralado, abaixe o fogo e mexa sem parar por 5 minutos. 

Retire o cravo e a canela e deixe esfriar. 

Faça pequenas bolas de 5 cm de diâmetro e passe pelo coco ralado úmido. 

Rendimento: 3 porções 

 Tempo de preparo: 18 minutos 

 Sugestão: Ducoco